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Esami del sangue a digiuno: cosa si può bere e mangiare prima del prelievo

Hai la prenotazione per il prelievo del sangue domani mattina e ti stai chiedendo se quella tazzina di caffè al volo fa al caso tuo. O forse non sai bene se prendere le pillole come al solito, o se quella gomma che stai masticando adesso potrebbe falsare qualcosa. Sono domande che ci facciamo tutti, e le risposte non sono sempre chiare.

Il digiuno prima degli esami del sangue serve a garantire che i valori rilevati siano il tuo stato “neutro”: senza l’influenza di ciò che hai mangiato o bevuto nelle ore precedenti. Ma non tutto quello che ingeriamo disturba i risultati allo stesso modo. Ecco una guida pratica su cosa è concesso e cosa invece è meglio evitare.

Per quante ore bisogna stare a digiuno?

La regola generale è 8-12 ore di digiuno prima del prelievo. Per la maggior parte delle persone, questo significa semplicemente non mangiare dopo cena e presentarsi al laboratorio la mattina seguente. Non è necessario digiunare per periodi più lunghi: oltre le 12-14 ore, il prolungato digiuno può paradossalmente alterare alcuni valori (come la bilirubina o gli acidi grassi).

Fanno eccezione alcuni esami specifici, come la curva glicemica o certi profili lipidici, per cui il medico o il laboratorio potranno darti indicazioni diverse. In caso di dubbio, chiedi sempre al personale prima della prenotazione.

Acqua: sì o no?

Sì, l’acqua è sempre consentita. Bere acqua durante il digiuno non solo è permesso, ma è consigliato. L’idratazione rende le vene più facili da trovare e il prelievo più rapido. L’acqua naturale non altera i valori ematici, quindi puoi berne tranquillamente fino al momento del prelievo.

Sono invece da evitare acque aromatizzate, aromatizzate con zucchero o vitamine, succhi, bibite e bevande energetiche, anche se si dichiarano “zero calorie”.

Caffè, tè e altre bevande: cosa cambia

Il caffè è uno dei punti più controversi. La risposta breve è: meglio evitarlo. Anche il caffè nero senza zucchero ha un effetto stimolante che può influenzare alcuni parametri, come la glicemia, il cortisolo e i trigliceridi. Se stai facendo un profilo metabolico completo o controlli ormonali, è meglio non rischiare.

Lo stesso vale per il tè (anche quello verde) e per le tisane zuccherate. Le tisane semplici, non dolcificate e a base di sole erbe, sono in genere tollerate, ma se hai dubbi chiedi al laboratorio.

Gli energy drink e le bevande con caffeina o taurina sono da escludere categoricamente prima del prelievo.

Farmaci: si prendono o no?

Questa è una delle domande più delicate. La regola di base è: non sospendere mai i farmaci da soli senza aver parlato prima con il medico che ha prescritto gli esami.

Molti farmaci, come gli antipertensivi, i farmaci per la tiroide o gli antidiabetici orali, vanno assunti regolarmente anche nei giorni degli esami. Alcuni, come la metformina o alcuni integratori, possono invece interferire con certi valori e il medico potrebbe indicarti di sospenderli temporaneamente.

Come regola generale: prendi i farmaci abituali con un sorso d’acqua, salvo indicazione contraria del medico.

Gomme da masticare e caramelle

Anche le gomme senza zucchero sono da evitare. La masticazione stimola la produzione di succhi gastrici e insulina, e alcune gomme contengono dolcificanti che potrebbero influenzare la glicemia. Una caramella in apparenza innocua può essere sufficiente a spostare certi valori.

Fumo e alcol prima del prelievo

L’alcol va evitato almeno 24 ore prima degli esami, non solo la sera precedente: influisce su trigliceridi, enzimi epatici (GOT, GPT, gamma-GT) e glicemia. Se sai già che hai un esame in programma, è bene non bere la sera prima.

Il fumo andrebbe sospeso almeno un’ora prima del prelievo, idealmente dalla sera precedente. La nicotina ha effetti sulla glicemia, sulla pressione e su alcuni parametri del sangue.

Come presentarsi al laboratorio nel modo giusto

Arriva riposato, con indosso abiti comodi che permettano di arrotolare facilmente la manica. Se sai di avere le vene difficili, comunicalo all’operatore: ci sono accorgimenti che rendono il prelievo più agevole per entrambi.

Porta con te la richiesta del medico, la tessera sanitaria e un elenco dei farmaci che stai assumendo. Se hai qualsiasi dubbio su come prepararti, puoi chiamarci prima dell’appuntamento: siamo qui anche per questo.

Pennetti Lab è presente con cinque sedi nella provincia BAT. Prenota il tuo prelievo online o chiamaci direttamente.

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